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奶牛场转型项目支持奶牛场创新

乳制品过渡

澳大利亚乳制品公司与维多利亚州政府合作创建了乳制品转型项目,以支持奶农采用新的做法和技术,并帮助提高其企业的弹性、可持续性和效率。

乳制品转型项目得到州政府55.6万美元投资的支持。维多利亚州农业专家还为奶农提供建议和支持,使他们能够摆脱传统的放牧制度。这提高了农场的盈利能力,更好地支持动物福利和环境。

实施这一措施的一个例子是位于伊莱马的马克和凯琳·沃尔波尔奶牛场,该奶牛场将进行现代化改造,以适应气候变化和其他季节性挑战,方法是安装带有自堆肥床上用品和改善奶牛舒适度的无奶奶牛场。

维多利亚州农业部长玛丽·安妮·托马斯(Mary Anne Thomas)表示:“乳制品转型项目正在帮助维多利亚州的农民在这一快速变革和现代化的时期中前进,以确保该行业继续保持韧性和信心。”。

“我鼓励所有奶农参与这一项目,通过思考新的方式向现代技术和创新方法过渡,以适应气候变化的挑战。”

通过奶牛过渡项目,维多利亚州的一些奶农实施了机器人挤奶机,取代了他们老化的挤奶设施。在Echuca西北部的Macorna,一家乳品企业已投入使用一个八单元的机器人乳品和堆肥仓,该仓可容纳和挤奶近500头奶牛。

其他项目包括更新奶牛饲养系统,实现水的再利用、粪便的循环利用和沼气的能源化。

为了帮助农民应对过渡到新生产系统或采用新技术带来的复杂性,维多利亚农业公司与工业界合作开发了国家乳制品饲养场和包含的住房指南.

“奶农正以前所未有的速度接受新技术和实践,这就是为什么乳制品转型项目如此及时和重要的原因,”北维多利亚州Jaclyn Symes的成员说。

尽管该行业近年来一直受到干燥季节条件和财务压力的挑战,但它正在反弹,特别是在该州北部,那里的农业利润有了显著提高,并大量吸收了新兴农业技术。

2020-21年间,州政府支持了80个奶牛场的现代化发展,价值5.77亿美元,这大大提高了牛奶产量,创造了新的就业机会。

有关更多信息,请访问agriculture.vic.gov.au。

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