Nestlé Professional宣布了一项包装重新设计，每年从市场上移除30吨未加工塑料，将MAGGI桶中的塑料使用量减少17%。
节省塑料的使用是为环境和Nestlé Professional的客户的胜利而努力它的目标是到2025年将未加工塑料减少三分之一．
Nestlé Professional大洋洲总经理斯科特·斯图克曼说:“这一巧妙的包装重新设计了流行的MAGGI专业系列7-8kg肉汁和促进剂，证明了相对较小的变化可以产生巨大的影响。”
“这个项目是Nestlé Professional在大洋洲可持续发展之旅中迄今为止做出的最重要的包装改变。通过重新设计我们的黄色塑料桶和盖子，我们每年将从市场上删除相当于6.4万个包装。”
Nestlé Professional的团队与他们的包装供应商紧密合作，在确保相同的容量、外观、产品保质期和方便客户开启和关闭的同时，实现了原始塑料减少30吨。
创新的设计
浴缸和盖子的重量显著降低，盖子重新设计，去掉了盖子底部的硅胶密封。盖子打开机制也被转换成一个“推入-停留”的打开标签，这是完全集成到盖子，取代“撕掉”条。
因此，包装设计明显更轻，同时保持相同的保质期，强度和可靠的防泄漏密封。
项目团队必须克服一些关键的挑战，以实现最终的设计，如确保新浴缸保持足够的强度，以承受供应链和厨房使用的严格，并确保盖子保持方便客户打开和关闭。
尽管这是一个相对较小的设计变化，新的盖子也需要修改工厂生产线的自动“盖”机器。这需要Nestlé Professional的设备和包装供应商与工厂的技术和工程团队之间的合作。
正在进行包装改善
MAGGI专业7-8kg包装的最新重新设计是持续改进的一部分该公司的产品范围。
2020年，Nestlé Professional通过重新设计MAGGI Professional和Nestlé DOCELLO 2公斤塑料包装，实现了每年减少15吨的原始塑料使用量。
“这些对MAGGI Professional和Nestlé DOCELLO包装的渐进重新设计是我们减少原始塑料整体使用的重要一步。我们对目前的项目很满意经过团队的辛勤工作和协作，现在也取得了成果”,Stuckmann说。
目前还有许多其他项目正在进行中，以帮助雀巢到2025年实现产品包装100%可回收或可重复使用，这是减少包装浪费的全球计划的一部分。
斯图克曼说:“在Nestlé Professional的饮料系列中，我们已经取得了很大的进步，近60%的系列产品都使用了100%可回收的材料，比如玻璃或锡。”
“目前正在进行的最新项目包括我们的饮料吧PET罐重新装瓶系列。到2022年，我们将更换瓶盖内的纸板团，以确保它们像罐子一样完全可回收。我们还将更换盖子上颜色较深的颜料，以确保材料能够被分类到正确的回收流程中。这将导致每年又产生1.47吨可回收材料。”
餐饮业务支持
为了支持公司客户的可持续发展之旅，Nestlé Professional提供了一系列资源，包括堆肥指南、减少食物浪费技巧和教育材料，如数字杂志PlanetPro,它涵盖了一系列与餐饮服务业密切相关的环境主题，以帮助减少对环境的影响。
“我们知道可持续发展对我们的客户以及他们的客户有多重要。分享我们在可持续发展方面的应用知识只是我们帮助实现可持续发展的一种方式，”斯图克曼说。
“向我们的客户展示，他们可以通过减少食物浪费、降低运营成本和最大化资源来做出改变，这与我们自己的行动一样重要，以确保我们行业的未来，并对地球产生影响。”
欲了解更多信息，请访问Nestlé Professional可持续性的门户，找出Nestlé正在做什么解决包装浪费，或下载最新版的Nestlé ProfessionalPlanetPro．