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Shaw + Smith投资南澳大利亚的Blewitt Springs葡萄园

肖+史密斯

Shaw + Smith投资了南澳大利亚麦克拉伦谷的Blewitt Springs,以MMAD葡萄园的标签生产三款单一葡萄园的葡萄酒。

MMAD葡萄园合伙人以Shaw + Smith创始人Martin Shaw和Michael Hill Smith以及联合首席执行官Adam Wadewitz和David LeMire的名字命名。

勒米尔说:“这是稀土,老葡萄藤是一种宝贵的资源,是我们葡萄栽培历史的一部分,我们很高兴有机会与之合作。”

在Shaw + Smith对新葡萄园的承诺中,这片18公顷的土地上有古老的葡萄树,种植的位置很好,保证了葡萄树的质量和健康,并有潜力生产出反映场地和季节的葡萄酒。

MMAD葡萄园种植歌海娜、设拉子和白诗南。最古老的葡萄是歌海娜和设拉子,分别在1939年、1941年和1964年种植。

首席酿酒师瓦德维茨说:“自2014年以来,我们一直在观察这一地区,并考虑淡水河谷独特的一小部分,地势较高,但受大海的影响,有美丽的老葡萄树、沙子和铁石。”

“最初,我们被歌海娜(Grenache)和诗南(Chenin)吸引,它们都是古老而有趣的葡萄树,但设拉子(Shiraz)也真的是一个惊喜。”

MMAD葡萄园的2021款葡萄酒将于2022年下半年上市。

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